국물 베이스가 독특한 영동 감자탕

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https://youtube.com/shorts/IqbSV9U7orc?feature=share
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감자탕은 어디서나 즐길 수 있는
대중적인 음식이라 남녀노소 누구나
좋아하는 메뉴라 할 것인데요

이번에 방문한 식당은
녹차잎, 콩, 들깻가루 등등의 천연재를
사용해서 만든다 하네요.

특징이라 한다면 콩을 쓴다는 것인데
국물 맛의 구수함이 콩에서 나오는 것
같았어요.

그 이외의 비법이 가미되어
체인점에서 먹어 봤던 맛과
차별화되는 것 같아요.

한적한 거리에 위치하고 있음에도
특히 젊은 층의 손님들이 많이 찾고
있고 일찍 가지 않으면 대기시간은
감수해야 먹을 수 있는 이름난
맛집이었어요.

https://m.search.daum.net/search?q=%ED%99%8D%EB%8C%80%20%EC%98%81%EB%8F%99%EA%B0%90%EC%9E%90%ED%83%95&w=tot&DA=L7T&sq=%EC%98%81%EB%8F%99%EA%B0%90%EC%9E%90%ED%83%95&o=2&sugo=6

 

홍대 영동감자탕 - Daum 검색

https://youtube.com/shorts/IqbSV9U7orc?feature=share


감자탕은 어디서나 즐길 수 있는
대중적인 음식이라 남녀노소 누구나
좋아하는 메뉴라 할 것인데요

이번에 방문한 식당은
녹차잎, 콩, 들깻가루 등등의 천연재를
사용해서 만든다 하네요.

특징이라 한다면 콩을 쓴다는 것인데
국물 맛의 구수함이 콩에서 나오는 것
같았어요.

그 이외의 비법이 가미되어
체인점에서 먹어 봤던 맛과
차별화되는 것 같아요.

한적한 거리에 위치하고 있음에도
특히 젊은 층의 손님들이 많이 찾고
있고 일찍 가지 않으면 대기시간은
감수해야 먹을 수 있는 이름난
맛집이었어요.

https://m.search.daum.net/search?q=%ED%99%8D%EB%8C%80%20%EC%98%81%EB%8F%99%EA%B0%90%EC%9E%90%ED%83%95&w=tot&DA=L7T&sq=%EC%98%81%EB%8F%99%EA%B0%90%EC%9E%90%ED%83%95&o=2&sugo=6